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時序即將入冬，又到了吃熱騰騰火鍋的季節（其實對火鍋的喜好應該不只有冬天）

但必須搶先在冬天正式開始前好好的介紹好吃的鍋物呀！

想像著寒風刺骨，人人穿著厚重大衣，

圍著一鍋香氣四溢的羊肉爐，陣陣煙氣繚繞，

無論是喝下一口湯，或是品嘗一塊肉，

都讓人覺得全身溫暖舒暢。 

從民國七十年創立至今的「山羊城」，

鍋底「紅燒羊」暖胃開脾，湯頭味甘濃郁；「蔬菜羊」輕食養生，湯頭鮮甜清爽，謝謝友人的大力推薦

才得知這家（覺得甚至比吃過的好幾家排隊名店更優秀呢）

這裡的地理位置距離捷運站比較遠，但算是近中和環球百貨(最近的捷運站是府中站）

店內空間寬敞，桌位不少（最棒的是桌距很寬，很適合聚餐）

而且開放式的廚房空間讓人可以感受到乾淨整潔，用餐起來就更舒適！

🔹鴛鴦鍋 NT$800

（蔬菜羊肉鍋➕紅燒羊肉鍋：含澳洲野生帶皮山羊肉與綜合菜盤）

🔹PRIME頂級黑安格斯翼板牛 NT$320

🔹百分百花枝漿 NT$70

不管是帶骨羊或是帶皮羊都完全沒有我害怕的羊騷味，

把滿滿的料全丟下去湯頭清甜的「蔬菜羊」那鍋煮相當完美！

而且難得在羊肉爐店見到有提供「牛肉」這項選擇，

雖然份量不多，但肉質真不錯！

🔹超嫩羊三層 NT$300

但我個人覺得有驚艷到我的一道就是「超嫩羊三層」，選用小羔羊腹肉，肉咬起來汁多柔嫩，沾醬吃或單吃都喜歡

🔹羊油麵線 NT$40

🔹脆脆老油條 NT$60

羊油麵線則是用羊油拌炒後，再放點油葱跟青葱，簡簡單單就很美味呢！

就從溫潤回甘的羊肉爐開啟你的冬天進補計畫吧️

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